Готельно-ресторанна справа
Опис програми 2024 Відгуки та рецензії
Опис програми 2023 Відгуки та рецензії
Перелік дисциплін:
Нормативні дисципліни:
SPА та Wellness технології
Вища математика
Силабус
Діловий етикет
Робоча програма
Іноземна мова
Інформаційно-комунікаційні технології
Силабус
Інфраструктура готельного бізнесу
Історія державності та культури України
Кухні народів світу
Макроекономіка
Маркетинг туризму
Міжкультурний менеджмент в індустрії гостинності
Мікроекономіка
Облік і аудит
Організаційно-правові форми ведення готельно-ресторанного бізнесу
Організація готельного і ресторанного господарства
Організація кейтерингу
Організація курортного господарства
Основи нутриціології
Силабус
Підприємництво
Політологія
Психологія професійної діяльності
Сервісологія
Стандартизація, сертифікація та ліцензування
Технології продукції ресторанного господарства
ТІМС
Туристична та готельна індустрія
Українська мова за професійним спрямуванням
Управління мережами в сфері гостинності
Силабус
Управління ризиками в сфері управлінської діяльності
Силабус
Управління якістю в сфері гостинності
Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства
Фізичне виховання
Філософія
Вибіркові дисципліни:
Барна справа і організація роботи сомельє
Екологічний менеджмент в готельно-ресторанному бізнесі
Іміджелогія
Кулінарна етнологія
Силабус
Психологія управління
Реклама та PR в готельно-туристичному бізнесі
Силабус
Сучасні фітнес-технології
Силабус